Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Betrieb in San Biagio, einem Ortsteil von Mondovì; die Familie Marabotto gründete den Hof um die 1920er-Jahre, heute sind wir ein Milchviehbetrieb und bauen Heu und Mais für unsere Kühe auf eigenen Flächen an. In unserer 2004 errichteten Käserei verarbeiten wir die eigene Milch zu Käse (Biagio, Brichet, Nostrano, Grivera, Eliot, Sola, Robiola, Tomino) und Joghurt im Glas. Unsere Produkte verkaufen wir im Hofladen Mo–Sa 15–18 Uhr, außerdem dienstags auf dem Bauernmarkt in Mondovì und samstags auf dem Markt Campagna Amica in Cuneo.
Impressionen
Bildrechte: Agritomeria Sanbiagese
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Joghurt · Glas, natur, aromatisiert
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Gereifter Käse
- Hartkäse, lang gereift
- Blauschimmelkäse
- Grillkäse
- Schnittkäse „Biagio”
- Blauschimmelkäse „Brichet”
- Nostrano
- Grivera
- Eliot
- Eliot peperoncino · scharf
- Sola
- Frischkäse „robiola”
- Frischkäse „tomino”
- Grillkäse „tomino piastra”
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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