Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind die Molkerei Alryan, ein Familienunternehmen in Gic. Aus Kuhmilch von Erzeugern aus der Umgebung stellen wir vor allem Käse und Milchprodukte nach nahöstlicher Art her: Grillkäse nach Halloumi-Art, Nabulsi, Kashkaval, Shanklish, Labneh-Kugeln, Ghee und Naturjoghurt. Die Milchverarbeitung in Gic reicht bis in die 1930er-Jahre zurück, seit 1948 arbeiten wir als Käserei; die alten Käsebottiche sind in unserem Keller noch zu sehen. Unser Haupteigentümer ist der Tierarzt Dr. Yasien Sukar mit 30 Jahren Erfahrung in der Käseherstellung; bestellen können Sie bei uns per E-Mail oder Telefon.
Impressionen
Bildrechte: Alryan Tejüzem
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Butterschmalz, Ghee
- Käse
- Grillkäse
- Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea)
- Pasta filata (Parenica)
- Gereifter Käse
- Frischkäse
- Molkenkäse (Ricotta-Art)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Kontakt
Datenquelle
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