Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Alryan, une entreprise familiale de Gic. À partir du lait de vache de producteurs des environs, nous fabriquons surtout des fromages et produits laitiers de type proche-oriental : fromage à griller type halloumi, nabulsi, kashkaval, shanklish, boulettes de labneh, ghee et yaourt nature. La transformation laitière à Gic remonte aux années 1930 et nous fonctionnons comme fromagerie depuis 1948 ; les anciennes cuves de fabrication sont encore visibles dans notre cave. Notre propriétaire principal, le vétérinaire Dr Yasien Sukar, a 30 ans d'expérience fromagère ; vous pouvez nous passer commande par e-mail ou par téléphone.
Images
Droits des images : Alryan Tejüzem
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage à griller
- Fromage en saumure (type feta)
- Pâte filée (parenica)
- Fromage affiné
- Fromage frais
- Fromage de lactosérum (type ricotta)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Beurre clarifié, ghee
- Fromage
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Contact
Source des données
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