Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos Alryan, una empresa familiar de Gic. Con leche de vaca de productores de la zona elaboramos sobre todo quesos y lácteos de estilo de Oriente Próximo: queso para asar tipo halloumi, nabulsi, kashkaval, shanklish, bolitas de labneh, ghee y yogur natural. La transformación láctea en Gic se remonta a los años treinta y desde 1948 funcionamos como quesería; las antiguas cubas queseras aún pueden verse en nuestra bodega. Nuestro propietario principal es el veterinario Dr. Yasien Sukar, con 30 años de experiencia quesera; puede hacernos sus pedidos por correo electrónico o teléfono.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Alryan Tejüzem
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Queso
- Queso para asar
- Queso en salmuera (tipo feta)
- Pasta filata
- Queso curado
- Queso fresco
- Queso de suero (tipo ricotta)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Mantequilla clarificada, ghee
- Queso
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
húngaroUbicación
Contacto
Fuente de datos
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