Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften in der Gemeinde Asola, bei Sorbara, das Gelände einer ehemaligen spanischen Festung aus dem 17. Jahrhundert; in unserem Keller wird seit 1962 Wein gemacht, seit 2021 auch unter eigenem Etikett abgefüllt. Heute sind wir ein multifunktionaler Hof: Aus unserem von Hand bearbeiteten Weinberg keltern wir spontan vergorene Weine, und wir bieten Ihnen Fleisch und Käse unserer extensiv gehaltenen einheimischen B.V.P.M.-Rinder, Honig aus unserer Imkerei sowie Gemüse, Eingemachtes und Maulbeerkonfitüre aus unserem Garten an; außerdem halten wir Pferde. Unsere Produkte können Sie in unserem Hofladen kaufen; in unserem Agriturismo bieten wir nach Reservierung bäuerliche Küche und Weinverkostungen an und organisieren auch Lernprogramme auf dem Hof.
Impressionen
Bildrechte: Madriles
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Honig
- Akazienhonig
- Blütenhonig
- Honig
- Enten
- Hühner
- Kaninchen
- Pferde
- Puten
Rinder
- Käse
- Frischkäse
- Gereifter Käse
- Rindfleisch
- Käse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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Vorbestellung Abo-Kiste Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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Ist das Ihr Hof?
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