Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons dans la commune d'Asola, près de Sorbara, sur le site d'une ancienne forteresse espagnole du XVIIe siècle ; notre cave produit du vin depuis 1962 et le met en bouteille sous notre propre étiquette depuis 2021. Nous sommes aujourd'hui une ferme multifonctionnelle : nous élaborons des vins à fermentation naturelle issus de notre vigne travaillée à la main et vous proposons la viande et le fromage de nos bovins autochtones B.V.P.M. élevés en extensif, le miel de notre rucher ainsi que les légumes, conserves et confiture de mûres de notre potager ; nous élevons aussi des chevaux. Vous pouvez acheter nos produits dans notre boutique à la ferme ; dans notre agritourisme, nous proposons sur réservation une cuisine paysanne et des dégustations de vins, et nous organisons aussi des activités de ferme pédagogique.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Confiture, gelée et compote
- Vin
- Vin mousseux
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel d'acacia
- Miel toutes fleurs
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage affiné
- Canards
- Chevaux
- Dindes
- Lapins
- Poules
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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