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Madriles

Ferme (hameau) · Asola · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons dans la commune d'Asola, près de Sorbara, sur le site d'une ancienne forteresse espagnole du XVIIe siècle ; notre cave produit du vin depuis 1962 et le met en bouteille sous notre propre étiquette depuis 2021. Nous sommes aujourd'hui une ferme multifonctionnelle : nous élaborons des vins à fermentation naturelle issus de notre vigne travaillée à la main et vous proposons la viande et le fromage de nos bovins autochtones B.V.P.M. élevés en extensif, le miel de notre rucher ainsi que les légumes, conserves et confiture de mûres de notre potager ; nous élevons aussi des chevaux. Vous pouvez acheter nos produits dans notre boutique à la ferme ; dans notre agritourisme, nous proposons sur réservation une cuisine paysanne et des dégustations de vins, et nous organisons aussi des activités de ferme pédagogique.

Images

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Droits des images : Madriles

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne
    • Confiture, gelée et compote
    • Vin
      • Vin mousseux

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
      • Miel d'acacia
      • Miel toutes fleurs
  • Bovins
    • Bœuf
    • Fromage
      • Fromage frais
      • Fromage affiné
  • Canards
  • Chevaux
  • Dindes
  • Lapins
  • Poules

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Restauration

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLait et produits laitiersLégumes, champignons, herbesMiel et produits de la rucheViande

Groupes de produits

bœufcolis de viandeconfiture, gelée et compotefromagelégumesmielpickles et lacto-fermentésvin

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommandepaniers / AMAPbénévolat
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–dim · 14:30–19:00

Langues parlées

italien

Emplacement

Str. Sorbara Cerviere, 15 (Asola), 46041 Asola
Coordonnées: 45.22156, 10.42597

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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