Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Smilovice im Vorland der Beskiden und halten auf 40 Hektar Wiesen und Weiden mehr als 500 Schafe der Rassen Lacaune, Suffolk und Dorper. Aus unserer eigenen Schafmilch stellen wir pasteurisierte Milch, Kefir, Joghurt, Žinčice, Brimsen, frischen und geräucherten Käse sowie einen halbfesten Mančego-Käse her, aus unseren Lämmern Frischfleisch und Würste. Wir verkaufen unsere Produkte in unserem Hofladen und in Hofläden der Region und nehmen Vorbestellungen an; außerdem bieten wir Zuchttiere, Heu und Heulage an.
Impressionen
Bildrechte: Beskydské ovce
Was wir anbauen
Futterpflanzen
Hier zeigen wir, welche Pflanzen wir als Futter anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus herstellen (Heu, Silage, Futtergetreide…) und was wir verkaufen.
Wiese & Weide (Grünland)
- Heu, Stroh & Maisstroh
- Heu, Stroh & Maisstroh
- Silage, Heulage & Saftfutter
- Heulage
- Heu, Stroh & Maisstroh
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schafe – Dorper, Lacaune, Suffolk
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Pastete
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Kefir
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Frischkäse „Lučina”
- Brimsen (Bryndza)
- Frischkäse · natur, mit Kräutern / gewürzt, geräuchert
- Gereifter Käse „mančego”
- Lammfleisch
- Lammfleisch · Stück, Ecke
- Lebende Tiere, Bruteier & Bienenvölker
- Zuchttiere
- Milch
- Pasteurisierte Milch
- Pasteurisierte Milch
- Würste & Salami
- Salami
- Gorolská klobása
- Gazdova klobása
- Salami „Gazdovský uherák”
- Salami „Gazdův lovečák”
- Wiener Würstchen
- Chorizo
- Frische Bratwurst „merguez”
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
40 ha (98,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 40 ha (98,8 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
TschechischKontakt
Datenquelle
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