Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una pequeña granja familiar en Smilovice, en las estribaciones de los Beskides, y criamos más de 500 ovejas Lacaune, Suffolk y Dorper en 40 hectáreas de prados y pastos. Con la leche de nuestras ovejas elaboramos leche pasteurizada, kéfir, yogur, žinčice, bryndza, queso fresco y ahumado y un queso semicurado tipo mančego, y de nuestros corderos carne fresca y embutidos. Vendemos nuestros productos en la tienda de la granja y en tiendas de productores de la región y aceptamos pedidos anticipados; también ofrecemos animales reproductores, heno y henolaje.
Qué cultivamos
Cultivos forrajeros
Aquí mostramos las plantas que cultivamos como forraje. Abra una fila y le mostramos qué obtenemos de ellas (heno, ensilado, grano…) y qué vendemos.
Prado y pasto
- Ensilado, henolaje y forraje jugoso
- Henolaje
- Heno, paja y rastrojo
- Heno, paja y rastrojo
- Ensilado, henolaje y forraje jugoso
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Ovejas – Dorper, Lacaune, Suffolk
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
- Reproductores
- Cordero
- Cordero · trozo, cuña
- Leche
- Leche pasteurizada
- Leche pasteurizada
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
- Queso
- Queso fresco
- Queso semicurado
- Queso fresco „Lučina”
- Bryndza (requesón de oveja)
- Queso fresco · natural, con hierbas / especiado, ahumado
- Queso curado „mančego”
- Salchichas y embutidos
- Salami
- Gorolská klobása
- Gazdova klobása
- Salami „Gazdovský uherák”
- Salami „Gazdův lovečák”
- Salchichas tipo Frankfurt
- Chorizo
- Salchicha fresca „merguez”
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Kéfir
- Animales vivos, huevos para incubar y colonias
Transformación y artesanía
Elaboración cárnica, elaboración de lácteos y quesos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
40 ha (98,8 acre) · pequeña (5–50 ha)- prado, pasto (pastizal) · 40 ha (98,8 acre)
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
checoContacto
Fuente de datos
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