Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
2014 sind wir nach Bikács-Kistápépuszta im Komitat Tolna gezogen, direkt neben das Landschaftsschutzgebiet Dél-Mezőföld. Heute halten wir hundert Mutterziegen, die frei weiden; einen Teil ihres Futters stellen wir selbst her. Aus Ziegenvollmilch stellen wir ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe nach traditionellem Verfahren gereifte, geräucherte und frische Käse her, gewürzt mit Kräutern aus unserem eigenen Garten. Bitte nehmen Sie vor dem Kauf Kontakt mit uns auf.
Impressionen
Bildrechte: Bikácsi Sajtműhely
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Ziegen (100 Stück)
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Topfen / Quark
- Käse
- Schnittkäse „Major” · gereift
- Schnittkäse „Öreg Major” · gereift
- Pasta filata (Parenica) „Bikacsiga” · geräuchert
- Pasta filata (Parenica) „Bikacsiga mini” · geräuchert
- Grillkäse · mit Kräutern / gewürzt, natur
- Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea)
- Gomolya (Frischkäse)
- Frischkäse
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
UngarischLage
Datenquelle
Anfrage an diesen Hof
FarmAtlas leitet Ihre Anfrage an den Hof weiter; die Antwort kommt per E-Mail.
Diesem Hof folgen Eine wöchentliche E-Mail informiert, wenn der Hof sein Profil aktualisiert oder Neuigkeiten teilt.
Bewertungen
Noch keine Bewertungen.
Bewertung schreiben
So prüfen wir Bewertungen: Die E-Mail-Adresse der bewertenden Person wird mit einer Bestätigungs-E-Mail überprüft; mit einer Adresse kann ein Betrieb nur einmal bewertet werden. Wir prüfen nicht, ob die Person beim Betrieb gekauft hat. Jede Bewertung wird vor der Veröffentlichung von einem Menschen geprüft; beleidigende Bewertungen, solche mit personenbezogenen Daten oder ohne Bezug zum Betrieb veröffentlichen wir nicht. Die Kennzeichnung „Erzeuger“ erhält nur, wessen E-Mail-Adresse zu einem FarmAtlas-Betrieb gehört. Der Betrieb kann einmal antworten.
Ist das Ihr Hof?
Ist das Ihr Hof, können Sie das Profil übernehmen: Klicken Sie auf die Schaltfläche und geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an. Stimmt sie mit der beim Hof hinterlegten Adresse oder der Website-Domain überein, erhalten Sie sofort einen Bearbeitungslink; andernfalls prüfen wir per SMS-Code an die bekannte Telefonnummer des Hofs oder mit einer kurzen manuellen Kontrolle. Der Link gilt 30 Tage; Änderungen erscheinen sofort mit dem Hinweis „in Prüfung“ und werden nach der Freigabe endgültig.