Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Bei Cerizay in der Bocage-Landschaft der Deux-Sèvres bauen wir als Bauernbäcker auf 20 Hektar ökologisch Getreide an – alte und moderne Weizensorten, Dinkel, Einkorn, Buchweizen und Roggen –, das wir auf unserer eigenen Steinmühle mahlen und im Holzofen zu Brot verbacken. Wir bieten Sauerteig- und lang geführte (Poolish-)Brote, Brioches, Kuchen und Mehl an. In unserer Backstube auf dem Hof empfangen wir Sie mittwochs von 16 bis 18 Uhr und freitags von 17 bis 19 Uhr; Ihre Bestellung können Sie auch auf unserer Website aufgeben und auf dem Hof abholen.
Impressionen
Bildrechte: Fournil de la Billardière
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Buchweizen
- Dinkel
- Einkorn
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Vollkornbrot
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
20 ha (49,4 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 20 ha (49,4 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Datenquelle
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Ist das Ihr Hof?
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