Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften auf den Aussiedlerhöfen von Karlsruhe-Rüppurr nach kontrolliert ökologischen Richtlinien. Aus der Milch unserer eigenen Milchviehherde stellen wir Joghurt, Quark, Schichtkäse, Frischkäse und Hirtenkäse her; wir bauen Roggen, Dinkel und Weizen an und schlachten 8–10 Mal im Jahr. Unser Hofladen hat donnerstags bis samstags geöffnet, unsere Milch- und Warenautomaten täglich von 8 bis 20 Uhr.
Impressionen
Bildrechte: Bio-Hofgut Schleinkofer
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Roggen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Ganzes Korn
- Mehl
- Getreide & Mehl
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Salzlakenkäse (Feta-Art, Telemea) „Hirtenkäse”
- Milch
- Milch · EU-Bio
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Rindfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schweine
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Gelee
Verarbeitung & Handwerk
Einkochen, Einlegen, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschKontakt
Datenquelle
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