Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein familiengeführter Bio-Bergbauernhof in Thannhausen bei Weiz und wirtschaften seit 1995 nach den Richtlinien von Bio Austria; auf rund 30 ha (etwa 50 Feldstücke) bauen wir Getreide, Ölkürbis und Käferbohnen an und halten 15 Mutterkühe sowie Freilandhühner. In unserer Schaumühle mahlen wir unser Mehl selbst und backen in der eigenen Backstube Brot, Gebäck und Nudeln. Wir verkaufen in unserem Hofladen mit Panoramablick (Dienstag, Freitag und Samstag), am Regional Genussmarkt Thannhausen und über Partnerläden; Mühlenführungen gibt es nach Vereinbarung.
Impressionen
Bildrechte: Bio-Bergbauernhof Heinz
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Hafer
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Roggen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getränke
Weizen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Bohnen
- Hülsenfrüchte
- Getrocknet
- Getrocknet „Steirische Käferbohne”
- Hülsenfrüchte
Buchweizen
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Mehl
- Getreide & Mehl
Ölkürbis
- Öl
- Kaltgepresst
- Öl
Obst
Birnen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Kirschen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Zwetschgen / Pflaumen
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Pálinka, Obstbrand
- Edelbrand, Schnaps, Likör
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Rinder
- Fertiggerichte & Suppen
- Lungenstrudel
- Fleischpaket
- Styria Beef
- Rindfleisch
- Fertiggerichte & Suppen
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Roggenbrot
- Süßes Gebäck
- Fertiggerichte & Suppen
- Suppe
- Leberknödel
- Suppe „Beuschelsuppe”
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Grieß
- Flocken
- Kuchen & Süßes
- Kekse / Plätzchen
- Kekse / Plätzchen „Dinkel-Aronia-Herzen”
- Nudeln
- Eiernudeln
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Brennerei, Küche, Fertiggerichte, Mühle, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
5,5 ha (13,6 acre) · Klein (5–50 ha)- Wald · 3,5 ha (8,6 acre) · Bio-zertifiziert 64%
- Wiese, Weide (Grünland) · 2 ha (4,9 acre) · Bio-zertifiziert 36%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
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Datenquelle
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