Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar ecológica de montaña en Thannhausen, cerca de Weiz, y trabajamos según las normas de Bio Austria desde 1995; en unas 30 ha (unas 50 parcelas) cultivamos cereales, calabaza oleaginosa y judías Käferbohne, y criamos 15 vacas nodrizas y gallinas camperas. Molemos nuestra propia harina en nuestro molino de demostración y elaboramos pan, bollería y pasta en nuestro obrador. Vendemos en nuestra tienda de la granja con vistas panorámicas (martes, viernes y sábado), en el Regional Genussmarkt de Thannhausen y en tiendas asociadas; ofrecemos visitas al molino con cita previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Bio-Bergbauernhof Heinz
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
Trigo
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Espelta
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Judías
- Legumbres secas
- Secas
- Secas „Steirische Käferbohne”
- Legumbres secas
Trigo sarraceno
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Fruta
Cerezas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Ciruelas
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Peras
- Aguardientes, licores
- Pálinka, aguardiente de fruta
- Aguardientes, licores
Piensos y forrajes
Avena
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Centeno
- Cereales y harina
- Harina
- Cereales y harina
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Gallinas
- Huevos
- Huevos de mesa
- Huevos
Vacuno
- Carne de vacuno
- Lote de carne
- Styria Beef
- Platos preparados y sopas
- Lungenstrudel
Más productos nuestros
- Cereales y harina
- Harina integral
- Sémola
- Copos
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pan de centeno
- Bollería dulce
- Pasta
- Pasta al huevo
- Pasteles y dulces
- Galletas
- Galletas „Dinkel-Aronia-Herzen”
- Platos preparados y sopas
- Sopa
- Leberknödel
- Sopa „Beuschelsuppe”
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, destilación, elaboración de pasta, molienda, panadería, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
5,5 ha (13,6 acre) · pequeña (5–50 ha)- bosque · 3,5 ha (8,6 acre) · ecológico certificado 64%
- prado, pasto (pastizal) · 2 ha (4,9 acre) · ecológico certificado 36%
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
La granja no ha hecho públicos sus datos de contacto — puede escribirle mediante el formulario de solicitud.
Fuente de datos
Contactar con esta granja
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Reserva de productos Otra consulta
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Valoraciones
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