Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Weiz mellett, Thannhausenben gazdálkodunk családi bio-hegyi gazdaságként, 1995 óta a Bio Austria irányelvei szerint; mintegy 30 ha-on (kb. 50 parcellán) gabonát, olajtököt és Käferbohnét termesztünk, 15 anyatehenet és szabadtartású tyúkokat tartunk. Saját bemutatómalmunkban őröljük a lisztet, pékségünkben kenyeret, péksüteményt és tésztát készítünk. Termékeinket panorámás termelői boltunkban (kedden, pénteken és szombaton), a thannhauseni Regional Genussmarkton és partnerboltokban áruljuk; a malomban előzetes egyeztetéssel vezetést tartunk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Bio-Bergbauernhof Heinz
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Bab
- Száraz hüvelyes
- Száraz szem
- Száraz szem „Steirische Käferbohne”
- Száraz hüvelyes
Hajdina
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Olajtök
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Olaj
Tönköly
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Gyümölcs
Cseresznye
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Körte
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Szilva
- Pálinka, párlat, likőr
- Pálinka, gyümölcspárlat
- Pálinka, párlat, likőr
Ital
Búza
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Takarmány
Rozs
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Zab
- Gabona, liszt
- Liszt
- Gabona, liszt
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Szarvasmarha
- Húscsomag
- Styria Beef
- Készétel, leves
- Lungenstrudel
- Marhahús
- Húscsomag
Tyúk
- Tojás
- Étkezési tojás
- Tojás
További termékeink
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Dara
- Pehely
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Rozskenyér
- Édes péksütemény
- Készétel, leves
- Leves
- Leberknödel
- Leves „Beuschelsuppe”
- Sütemény, édesség
- Keksz, aprósütemény
- Keksz, aprósütemény „Dinkel-Aronia-Herzen”
- Tészta
- Tojásos száraztészta
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, malom, őrlés, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, pékség, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Kereskedelem (bolt, viszonteladó)
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
5,5 ha (13,6 acre) · kis (5–50 ha)- erdő · 3,5 ha (8,6 acre) · bio / öko tanúsított 64%
- rét, legelő (gyep) · 2 ha (4,9 acre) · bio / öko tanúsított 36%
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
A gazdaság elérhetőségét nem tette nyilvánossá — a jelentkezés-űrlapon át lehet üzenni.
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.