Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften in Körbecke (Borgentreich) am Rand der Warburger Börde mit drei Generationen; seit 1980 ökologisch, heute als Bioland-Betrieb, auf 150 Hektar. Wir halten rund 55–60 Milchkühe mit kuhgebundener Kälberaufzucht, bauen Getreide und Leguminosen an und vermehren Bio-Saatgut. In unserer Hofkäserei entstehen aus eigener Kuhmilch bis zu 15 Käsesorten pro Woche, die wir im Hofladen, auf dem BioBauer-Wochenmarkt in Warburg und in vielen regionalen Läden verkaufen; mehrmals im Jahr bieten wir Fleischpakete an, und als Demonstrationsbetrieb empfangen wir Gruppen nach Absprache.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
Rinder
- Fleischpaket
- Fleischpaket
- Käse
- Heike Bauernkäse · mit Kräutern / gewürzt
- Diemeltaler
- Desenberger
- Rindfleisch
- Rindfleisch · tiefgekühlt
- Fleischpaket
Ziegen
- Käse
- Käse
- Gereifter Käse
- Käse
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Frischkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Käse · Probierset, Auswahl
- Pflanzen, Setzlinge & Saatgut
- Saatgut
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
150 ha (370,7 acre) · Mittel (50–300 ha)- Ackerland · 90 ha (222,4 acre) · Bio-zertifiziert 60%
- Wiese, Weide (Grünland) · 60 ha (148,3 acre) · Bio-zertifiziert 40%
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschKontakt
Datenquelle
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