Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
In unserem 1950 gegründeten Familienbetrieb in Porta Westfalica-Eisbergen züchten und verarbeiten wir unsere eigenen Galloway-Rinder; die Kälber wachsen bei ihren Müttern auf, das Futter stammt vom eigenen Hof aus dem Naturschutzgebiet Hartumer Moor. Rinderhaltung und Fleischverarbeitung sind nach EU-Bio-Standard zertifiziert; das Rindfleisch reifen wir am Knochen im Dry-Aged-Verfahren, Wurst- und Fleischwaren stellen wir in unserem eigenen Handwerksbetrieb her. Wir verkaufen auf Wochenmärkten in Hannover, Bückeburg, Minden und Hameln sowie nach Absprache direkt in unserem Betrieb in Eisbergen.
Impressionen
Bildrechte: Bio-Fleischerei Matzeik
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Galloway
- Rindfleisch
- Würste & Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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