Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
En nuestra empresa familiar de Eisbergen (Porta Westfalica), fundada en 1950, criamos y elaboramos nuestro propio ganado Galloway; los terneros crecen junto a sus madres y el forraje procede de nuestra propia finca en la reserva natural Hartumer Moor. La cría y la elaboración de carne cuentan con certificación ecológica de la UE; maduramos la carne de vacuno en hueso (dry aged) y elaboramos embutidos y productos cárnicos en nuestro propio obrador. Vendemos en mercados semanales de Hannover, Bückeburg, Minden y Hamelín y, con cita previa, directamente en nuestras instalaciones de Eisbergen.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Bio-Fleischerei Matzeik
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – Galloway
- Carne de vacuno
- Salchichas y embutidos
Canal de venta
- Venta en la granja
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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