Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Wien-Stammersdorf am Fuß des Bisambergs: Oliver Kaminek hat den Betrieb 2010 von seiner Großmutter übernommen, seit 2011 bauen wir eine biologische Kreislaufwirtschaft auf, heute auf gut 20 Hektar. Unser Schwerpunkt ist der Weinbau (rund 2 ha Reben, Wiener Gemischter Satz, Chardonnay, Welschriesling u. a.), dazu Ackerbau/Futteranbau, Freiland-Mangalitzaschweine, Sulmtaler Hendln und Kamerunschafe. Bei uns können Sie im Ab-Hof-Verkauf, über den Webshop und in unserer Buschenschank in der Erbpostgasse 50 (März bis Oktober, an Wochenenden) einkaufen und verkosten.
Impressionen
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Obst
Weinreben – Chardonnay, Grüner Veltliner, Muskat-Ottonel, Welschriesling, Zweigelt
- Essig
- Essig
- Saft, Most & Sirup
- Traubenmost, Traubensaft
- Wein
- Schaumwein (Sekt)
- Essig
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Hühner
- Schafe
Schweine – Mangalitza
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
2 ha (4,9 acre) · Kleinst (unter 5 ha)- Weinberg · 2 ha (4,9 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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Mitarbeit / Fachprogramm Andere Frage
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