Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir führen den Biohof Schafferbauer in St. Martin bei Lofer (Salzburger Saalachtal), einen biologisch wirtschaftenden Familienbetrieb, der seit 1975 auf Bio umgestellt ist. Wir bauen auf 5 ha Getreide und auf 2 ha Kartoffeln an, unsere Milchkühe weiden im Sommer auf der Loferer Alm. In unserem Hofladen (donnerstags 15 bis 18 Uhr) verkaufen wir eigene Erdäpfel, Bio-Heumilch-Produkte, Käse, Brot und Gemüse und vermieten die Almhütte Schafferkaser.
Impressionen
Bildrechte: Biohof Schafferbauer
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Hafer
- Roggen
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Kartoffeln
- Paprika
- Tomaten
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Buchweizen
- Dinkel
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Topfen / Quark
- Käse
- Schnittkäse
- Milch
- Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Vollkornbrot
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
7 ha (17,3 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 5 ha (12,4 acre) · Bio-zertifiziert
- Ackerland · 2 ha (4,9 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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