Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Llevamos el Biohof Schafferbauer en St. Martin bei Lofer (valle del Saalach, Salzburgo), una granja familiar ecológica que se convirtió a la agricultura ecológica en 1975. Cultivamos 5 ha de cereales y 2 ha de patatas, y nuestras vacas lecheras pastan en verano en la Loferer Alm. En nuestra tienda de la granja (jueves de 15:00 a 18:00) vendemos patatas propias, productos de leche de heno ecológica, queso, pan y verduras, y alquilamos la cabaña de montaña Schafferkaser.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohof Schafferbauer
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Bebidas
- Trigo
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Espelta
- Trigo sarraceno
Piensos y forrajes
- Avena
- Centeno
Verduras, setas, hierbas
- Patatas
- Pimientos
- Tomates
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Leche cruda
- Queso
- Queso semicurado
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Requesón
- Leche
Más productos nuestros
- Pan y bollería
- Pan de masa madre
- Pan integral
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
7 ha (17,3 acre) · pequeña (5–50 ha)- tierra de labor · 5 ha (12,4 acre) · ecológico certificado
- tierra de labor · 2 ha (4,9 acre) · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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Valoraciones
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