Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir wirtschaften in Wiernsheim seit 1989 biologisch; auf 59 Hektar erzeugen wir hauptsächlich Futter für unsere 30–40 Kühe mit Nachzucht, und seit 2023 halten wir auch wieder Schweine. Seit 2013 verarbeiten wir die komplette Milch unserer Kühe selbst in unserem Milchhaus zu Joghurt, Quark und verschiedenen Käsesorten, darunter unser Grillkäse Halloli. In unserem Hofladen bieten wir Milch, Milchprodukte, Rind- und Kalbfleisch sowie Wurst ohne Nitritpökelsalz an; Rohmilch können Sie rund um die Uhr an unserem Milchautomaten zapfen, und freitags finden Sie uns auf dem Bauernmarkt in Pforzheim.
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Käse
- Grillkäse
- Milch
- Rohmilch
- Rindfleisch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schweine
- Schweinefleisch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
59 ha (145,8 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland)
- Ackerland
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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