Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften den Birkenhof in Wilgersdorf (Wilnsdorf, Siegerland) seit 30 Jahren biologisch und nach Demeter-Richtlinien, mit Milchkühen, Legehennen, Gemüse, Kartoffeln und Getreide. Aus der Milch unserer behornten Kühe stellen wir in der eigenen Molkerei Trinkmilch, Joghurt, Quark und Frischkäse her, in unserer Bäckerei backen wir Brot, und wir verkaufen Rind-, Kalb- und Schweinefleisch von eigenen Tieren. Unser Hofladen mit Café ist Di–Fr 9–18 Uhr und Sa 9–12 Uhr geöffnet; außerdem liefern wir Abokisten und bieten Kuhpatenschaften an.
Impressionen
Bildrechte: Birkenhof
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Roggen
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Aubergine
- Gurke
- Kartoffeln
- Kürbis
- Lauch
Paprika
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Rote Bete
- Tomaten
- Weißkohl
- Zucchini
- Zwiebeln – gelbe Zwiebel
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Bohnen
- Dinkel
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Bienen
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Geflügel
- Eier
- Pferde
Rinder
- Rindfleisch
Schweine
- Schweinefleisch
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Roggenbrot
- Gemüse
- Grüne Bohnen
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Kuchen & Süßes
- Ganze Torte
- Milch
- Pasteurisierte Milch
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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