Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Als Zusammenschluss bäuerlicher Höfe rund um Rennes (GIE) betreiben wir zwei Bauernläden in Vezin-le-Coquet und Chantepie, in denen wir die eigenen Erzeugnisse unserer Mitgliedsbetriebe direkt verkaufen. Unser Angebot umfasst saisonales Gemüse und Obst, Kuh-, Ziegen- und Schafskäse, Rohmilch und Milchprodukte, Rind-, Kalb-, Schweine-, Lamm-, Kaninchen- und Geflügelfleisch, hausgemachte Wurstwaren, Brot und Gebäck, Eier, Honig, Cidre und Apfelsaft. Unsere Mitglieder wirtschaften auf kleinen Höfen nach der Charta der bäuerlichen Landwirtschaft (agriculture paysanne); einige Produkte (z. B. Comté, Weine) stammen aus anderen Regionen.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Gemüse, Pilze, Kräuter
- Artischocke
- Aubergine
- Blumenkohl
- Feldsalat
- Fenchel
- Karotten
- Kartoffeln
- Knollensellerie
- Kopfsalat
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Paprika
- Pastinaken
- Radieschen / Rettich
- Rote Bete
- Speiserübe
- Spinat
- Tomaten
- Weißkohl
- Zucchini
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Buchweizen
- Brot & Backwaren
- Fladenbrot
- Brot & Backwaren
Obst
Äpfel
- Frische Ernte
- Gärgetränke & Birkensaft
- Wasserkefir
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Bienen
- Bienenprodukte
- Blütenpollen
- Gelée royale
- Honig
- Akazienhonig
- Sonnenblumenhonig
- Waldhonig
- Lindenhonig
- Blütenhonig
- Bienenprodukte
- Gänse
Hühner
- Eier
- Speiseeier
- Eier
Kaninchen
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Pastete
- Rillettes
- Kaninchenfleisch
- Ganzes Kaninchen
- Rücken
- Keulen
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Perlhühner
- Pferde
- Puten
Rinder – Angus, Charolais, Wagyu
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Gwell
- Rindfleisch
- Rindfleisch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schafe
- Lammfleisch
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Pastete
- Rillettes
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Vollkornbrot
- Süßes Gebäck „Kouign amann”
- Fertiggerichte & Suppen
- Suppe
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Topfen / Quark
- Butter
- Käse
- Frischkäse
- Weißschimmelkäse
- Schnittkäse
- Blauschimmelkäse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Schnittkäse
- Kuchen & Süßes
- Lebkuchen
- Milch
- Rohmilch
- Saucen & Aufstriche
- Zacuscă, Auberginenaufstrich
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Cider- und Obstweinbereitung, Küche, Fertiggerichte, Milchverarbeitung, Käserei, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischDatenquelle
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