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Brin d'Herbe

Tienda de la granja / venta directa · Vezin-le-Coquet · Francia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Como agrupación de granjas campesinas de los alrededores de Rennes (GIE), gestionamos dos tiendas de productores en Vezin-le-Coquet y Chantepie, donde vendemos directamente los productos propios de nuestras granjas socias. Ofrecemos verdura y fruta de temporada, quesos de vaca, cabra y oveja, leche cruda y lácteos, carne de vacuno, ternera, cerdo, cordero, conejo y aves, embutidos caseros, pan y repostería, huevos, miel, sidra y zumo de manzana. Nuestros socios trabajan en pequeñas granjas según la carta de la agricultura campesina (agriculture paysanne); algunos productos (p. ej. Comté, vinos) proceden de otras regiones.

Imágenes

Brin d'Herbe – foto 1/6Brin d'Herbe – foto 2/6Brin d'Herbe – foto 3/6Brin d'Herbe – foto 4/6Brin d'Herbe – foto 5/6Brin d'Herbe – foto 6/6

Derechos de las imágenes: Brin d'Herbe

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Trigo sarraceno
    • Pan y bollería
      • Pan plano / torta

Fruta

  • Manzanas
    • Cosecha fresca
    • Bebidas fermentadas y savia de abedul
      • Kéfir de agua
    • Zumo, mosto y sirope
      • Zumo exprimido

Verduras, setas, hierbas

  • Acelga
  • Alcachofa
  • Apio nabo
  • Berenjena
  • Calabacín
  • Calabaza
  • Canónigos
  • Chirivía
  • Coliflor
  • Espinacas
  • Hinojo
  • Lechuga
  • Nabo
  • Patatas
  • Pimientos
  • Puerros
  • Rábanos
  • Remolacha
  • Repollo
  • Tomates
  • Zanahorias

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Abejas
    • Miel
      • Miel de acacia
      • Miel de girasol
      • Miel de bosque
      • Miel de tilo
      • Miel de mil flores
    • Productos apícolas
      • Polen
      • Jalea real
  • Caballos
  • Cabras
  • Cerdos
    • Cerdo
    • Morcilla, paté y queso de cerdo
      • Paté
      • Rillettes
    • Salchichas y embutidos
      • Salchicha fresca
  • Conejos
    • Carne de conejo
      • Conejo entero
      • Lomo
      • Muslos
    • Morcilla, paté y queso de cerdo
      • Paté
      • Rillettes
  • Gallinas
    • Huevos
      • Huevos de mesa
  • Ocas
  • Ovejas
    • Cordero
  • Pavos
  • Pintadas
  • Vacuno – Angus, Charolais, Wagyu
    • Carne de vacuno
      • Carne de vacuno
    • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
      • Gwell

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Panceta ahumada (bacon)
  • Leche
    • Leche cruda
  • Pan y bollería
    • Pan integral
    • Bollería dulce „Kouign amann”
  • Pasteles y dulces
    • Pan de jengibre
  • Platos preparados y sopas
    • Sopa
  • Queso
    • Queso fresco
    • De corteza enmohecida (tipo camembert)
    • Queso semicurado
    • Queso azul
    • Queso fresco
    • Queso semicurado
    • Queso semicurado
  • Salsas y cremas
    • Zacuscă, crema de berenjena
  • Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
    • Yogur
    • Requesón
    • Mantequilla

Transformación y artesanía

Cocina, platos preparados, elaboración de lácteos y quesos, elaboración de sidra y vino de frutas, panadería, prensado de aceite y zumo

Canal de venta

  • Venta en la granja

Categorías de productos

BebidasCarneCereales, legumbres, semillas y frutos secosEmbutidos y curadosFrutaHuevosLeche y lácteosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagreMiel y productos apícolasPanadería, pasta, dulces y platos preparadosVerduras, setas, hierbas

Grupos de productos

aceiteavesbebidas fermentadas y savia de abedulcarne de conejocarne de vacunocerdocereales y harinacorderofrutahuevosjamón, panceta y ahumadoslechelegumbres secasmielmorcilla, paté y queso de cerdopan y bolleríapasteles y dulcesplatos preparados y sopasproductos apícolasquesosalchichas y embutidossalsas y cremassidra, vino de frutas e hidromielverdurasyogur, kéfir, requesón, mantequilla, natazumo, mosto y sirope

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · mar–vie · 09:00–19:00

Idiomas

francés

Ubicación

Le grand Chevillé, 35132 Vezin-le-Coquet
Coordenadas: 48.12251, -1.74089

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-13

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