Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir sind ein Familienbetrieb in Grosio, am Fuß der Straße zum Mortirolo-Pass: Wir, Angela und Vincenzo, halten mit unseren Kindern rund 80 Brown-Swiss-Rinder, davon 35 Milchkühe, und bewirtschaften 24 Hektar Mähwiesen in Grosio, Grosotto und Sondalo. Im Sommer zieht die ganze Herde auf die Alm im Valgrosina, wo wir in unserer Malga Bitto und Valtellina Casera g.U. sowie weitere Milchprodukte herstellen. Unser Laden befindet sich im Sommer auf der Alm und ab Oktober an unserem Hof in Grosio neben dem Käsereifekeller; auf der Alm bieten wir Ihnen nach Reservierung Verkostungen, Brotzeitbretter, Picknicks und Führungen an.
Impressionen
Bildrechte: Cascina Toni
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Kaninchen
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Käse
- Gereifter Käse
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schweine
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Almausschank
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
24 ha (59,3 acre) · Klein (5–50 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 24 ha (59,3 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
ItalienischLage
Kontakt
Datenquelle
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