Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 2012 bewirtschaften wir unseren Hof in Leonding (Oberösterreich) biologisch: Auf rund 40 Hektar bauen wir seltene Kulturpflanzen, Ölfrüchte und Getreide an, seit 2015 auch in einem Agroforstsystem. Unsere Mangalitzaschweine, Zwergzebu-Rinder und Krainer Steinschafe leben ganzjährig im Freien; neben Frischfleisch erzeugen wir Wurst- und Selchwaren, Mehl, Nudeln, Säfte, Cider, Essige und Eingemachtes. Sie finden uns donnerstags im Hofladen im Hühnerhaus, am SB-Kühlschrank in der Hofeinfahrt und am Bio Bauernmarkt in Linz.
Impressionen
Bildrechte: Chris & Laura – Biologische Landwirtschaft
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
- Hafer
- Roggen
Getränke
- Weizen
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Buchweizen
- Dinkel
- Hartweizen
Obst
Äpfel
- Essig
- Essig
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Essig
Birnen
- Cider, Obstwein & Met
- Birnenmost (Perry)
- Cider, Obstwein & Met
Kirschen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Pfirsiche
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Weinreben
- Essig
- Balsamessig
- Essig
Zwetschgen / Pflaumen
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Rindfleisch
Schafe
- Lammfleisch
Schweine – Mangalitza
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Essig
- Essig
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
44 ha (108,7 acre) · Klein (5–50 ha)- Ackerland · 40 ha (98,8 acre) · Bio-zertifiziert 91%
- Wiese, Weide (Grünland) · 4 ha (9,9 acre) · Bio-zertifiziert 9%
- Obstgarten · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
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Datenquelle
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