Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Leondingban (Felső-Ausztria) 2012 óta biogazdálkodást folytatunk; kb. 40 hektáron ritka kultúrnövényeket, olajnövényeket és gabonát termesztünk, 2015 óta agroforszt rendszerrel is. Egész évben szabadban tartjuk a mangalica sertéseket, a zwergzebu szarvasmarhákat és a krainer Steinschaf juhokat, és a hús mellett kolbászt, szalonnát, lisztet, tésztát, gyümölcsleveket, almabort, ecetet és befőtteket állítunk elő. Csütörtökönként a Hofladen im Hühnerhausban, az udvari önkiszolgáló hűtőben és a linzi biopiacon vásárolhat tőlünk.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Chris & Laura – Biologische Landwirtschaft
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
- Durumbúza
- Hajdina
- Tönköly
Gyümölcs
Alma
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Ecet
Birs
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Cseresznye
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Körte
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Körtecider (perry)
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
Őszibarack
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Szilva
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Lekvár, dzsem, befőtt
Szőlő
- Ecet
- Balzsamecet
- Ecet
Ital
- Búza
Takarmány
- Rozs
- Zab
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Juh
- Bárány-, juhhús
Sertés – mangalica
- Sertéshús
Szarvasmarha
- Marhahús
További termékeink
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Kolbász, szalámi, virsli
- Szalámi
- Lekvár, dzsem, befőtt
- Dzsem
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Húsos szalonna (bacon)
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Automata / önkiszolgáló
- Termelői piac
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
44 ha (108,7 acre) · kis (5–50 ha)- szántó · 40 ha (98,8 acre) · bio / öko tanúsított 91%
- rét, legelő (gyep) · 4 ha (9,9 acre) · bio / öko tanúsított 9%
- gyümölcsös · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
A gazdaság elérhetőségét nem tette nyilvánossá — a jelentkezés-űrlapon át lehet üzenni.
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.