Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser familieneigener Hof mit seltenen Rassen und eigener Metzgerei liegt an den rauen Klippen von West Penwith in Morvah im Westen Cornwalls; wir, Vater und Sohn Ian und Mervyn, haben den früheren kleinen Milchviehbetrieb 2009 übernommen. Unsere Highland-, Hereford-, Shorthorn- und Guernsey-Rinder sowie unsere Herdbuch-Saddleback-Schweine wachsen draußen auf der Weide auf, und unsere Highlands betreiben in Zusammenarbeit mit Natural England Naturschutzbeweidung oberhalb der Portheras Cove. Das Fleisch verarbeiten wir in unserer eigenen Hofmetzgerei und verkaufen es im Hofladen, über Online-Vorbestellung, mit Hauslieferung im Umkreis von 40 Meilen und auf Bauernmärkten im Westen Cornwalls. Unsere restaurierte Melkscheune von 1895 ist ein Hochzeitsort.
Impressionen
Bildrechte: Chypraze Farm
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Guernsey, Hereford, Schottisches Hochlandrind, Shorthorn
- Rindfleisch
- Rindfleisch · gereift, Weidehaltung
- Rinderhack · gereift, Weidehaltung
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Schinken, Speck & Geräuchertes · gesalzen, gepökelt
- Rindfleisch
Schweine (100 Stück) – British Saddleback (100 Stück)
- Fleischpaket
- Halbes Tier
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · Freilandhaltung
- Kotelett / Lachs · Freilandhaltung
- Porchetta · Freilandhaltung
- Fleischpaket
Weitere Produkte von uns
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Pastete
- Hogs pudding
- Blutwurst
- Brot & Backwaren
- Pikantes Gebäck
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Kochschinken
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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