Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra granja familiar de razas poco comunes, con carnicería propia, se encuentra en los escarpados acantilados de West Penwith, en Morvah (oeste de Cornualles); nosotros, padre e hijo, Ian y Mervyn, nos hicimos cargo en 2009 de la antigua pequeña granja lechera. Criamos al aire libre y en pasto nuestro ganado Highland, Hereford, Shorthorn y Guernsey y nuestros cerdos Saddleback de pedigrí, y nuestras Highland realizan pastoreo de conservación sobre Portheras Cove en colaboración con Natural England. Elaboramos la carne en nuestra carnicería propia y la vendemos en la tienda de la granja, mediante reserva online, con reparto a domicilio en un radio de 40 millas y en mercados de productores del oeste de Cornualles. Nuestro establo de ordeño de 1895, restaurado, es un espacio para bodas.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Chypraze Farm
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos (100 cab.) – British Saddleback (100 cab.)
- Cerdo
- Cerdo · camperas
- Lomo · camperas
- Porchetta · camperas
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Lote de carne
- Medio animal
- Cerdo
Vacuno – Guernsey, Hereford, Highland, Shorthorn
- Carne de vacuno
- Carne de vacuno · madurado, añejo, en pastoreo
- Carne picada · madurado, añejo, en pastoreo
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón, panceta y ahumados · salado, curado
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Jamón cocido
- Carne ahumada
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
- Hogs pudding
- Morcilla
- Pan y bollería
- Bollería salada
- Salchichas y embutidos
- Salchicha fresca
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Mercado de productores
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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