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Der Elbfischer

Hofladen / Direktvermarktung · Jork · Deutschland

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Von Hand geprüft — laut Website des Hofs

Wer wir sind

Über den Hof

Unsere Familie fischt seit 1648; heute fischen wir von Jork im Alten Land aus auf der Elbe. In unserem Fischfachgeschäft bieten wir Ihnen fangfrischen regionalen Fisch (Aal, Zander, Butt, Barsch) und in unserem hauseigenen Räucherofen über Buche, Erle und Wacholder geräucherten Fisch an; aus unserem eigenen Aalfang stellen wir Aalsuppe und Aal in Aspik her. In unserem Fisch-Bistro können Sie unsere Spezialitäten direkt vor Ort genießen, und in unserer Ferienwohnung können Sie auch übernachten.

Impressionen

Der Elbfischer – Foto 1/3Der Elbfischer – Foto 2/3Der Elbfischer – Foto 3/3

Bildrechte: Der Elbfischer

Was wir halten

Nutztiere

Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.

  • Süßwasserfische – Zander
    • Fertiggerichte & Suppen
      • Suppe
    • Fisch
      • Räucherfisch

Vertriebsweg

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Gastronomie

Produktkategorien

Backwaren, Nudeln, Süßes & FertiggerichteFisch

Produktgruppen

Fertiggerichte & SuppenFisch

Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung

Bewirtschaftungsweise, Selbstauskunft: keine Zertifizierung

Gemeinschaftslandwirtschaft

HofbesuchUrlaub am Bauernhof
Besuch: frei zu besichtigen

Sprachen

Deutsch

Lage

Jork
Koordinaten: 53.563, 9.65244

Datenquelle

Daten gepflegt von: der FarmAtlas-Redaktion, anhand der Hof-Website
Profilstatus: Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Aktualisiert: 2026-10-21

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