Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Im Herzen des Sussex Weald bei Waldron (East Sussex) bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb, der seit drei Generationen in Familienbesitz ist: Auf Grünland halten wir unsere Herdbuchherde von Sussex-Rindern, Schweine traditioneller Rassen (Saddleback-Kreuzungen) und eine kleine Herde Southdown-Schafe – mit traditionellen, nicht intensiven Methoden und ohne Kunstdünger. Unser eigenes Rind-, Schweine- und Lammfleisch (auch in Fleischpaketen) sowie Eier aus Freilandhaltung verkaufen wir in unserem Hofladen; Fleisch kann vorbestellt werden. In unseren 70 Acres altem Niederwald betreiben wir einen Zeltplatz und Glamping (Glockenzelte, Safarizelt, Hütte, Zigeunerwagen, Schäferwagen), und in unserem Café, das an Wochenenden und in den Schulferien geöffnet ist, kochen wir mit eigenem Speck, eigenen Würsten und Eiern.
Impressionen
Bildrechte: Dernwood Farm
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Hühner
- Eier
- Speiseeier · Freilandhaltung
- Eier
Rinder – Sussex
- Rindfleisch
- Rindfleisch · gereift
- Gulaschfleisch
- Burger-Patties
- Rindfleisch
Schafe – Southdown
- Lammfleisch
- Lammfleisch · jung (Kalb, Lamm, Kitz, Ferkel)
- Lammfleisch
Schweine – British Saddleback, Duroc, Large Black, andere / gemischt
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch
- Schinken, Speck & Geräuchertes
Weitere Produkte von uns
- Fleischpaket
- Familienpaket
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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