Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir, Familie Perhofer (Martina und Andreas) in Waisenegg bei Birkfeld in der Steiermark, verarbeiten seit über 20 Jahren Schweinefleisch von Schweinen aus eigener Haltung mit gentechnikfreier Fütterung und stressfreier Schlachtung im eigenen Betrieb. Wurst, Geselchtes, Aufstriche und Schmalz stellen wir selbst her, Frischfleisch gibt es nach der monatlichen Schlachtung. Unser Selbstbedienungs-Hofladen ist täglich von 7 bis 21 Uhr geöffnet; die Meterjause gibt es auf Vorbestellung.
Impressionen
Bildrechte: Direktvermarkterhof Perhofer
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Blutwurst, Pastete & Presssack
- Presssack / Presskopf
- Presssack / Presskopf „Presswurst”
- Pastete „Leberstreich”
- Fleischpaket
- Meterjause
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Geselchtes”
- Schmalz, Grieben & Talg
- Grammeln / Grieben
- Schmalz
- Grammeln / Grieben „Grammelaufstrich”
- Schweinefleisch
- Schweinefleisch · frisch
- Würste & Salami
- Hauswürstel
- Würste & Salami
- Räucherwurst „Krainer”
- Räucherwurst „Käsekrainer”
- Blutwurst, Pastete & Presssack
Weitere Produkte von uns
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Topfen / Quark
Verarbeitung & Handwerk
Fleischverarbeitung, Metzgerei, Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Automat / Selbstbedienung
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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