Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unsere Familie Maxwell bewirtschaftet seit über 50 Jahren die North Doddington Farm im Glendale Valley am Fuß der Cheviot Hills in Northumberland; neben unserer Milchviehherde halten wir auf unserem traditionellen Gemischtbetrieb eine Schafherde und bauen etwas Getreide an. Aus unserer eigenen Milch stellen wir auf dem Hof seit Anfang der 1990er-Jahre Rohmilchkäse, seit 2000 handgemachtes Speiseeis sowie Joghurt her. Wir verkaufen unsere Produkte in der Doddington Dairy Milk Bar, auf Bauernmärkten und über örtliche Läden.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Speiseeis „Real Strawberry” · aromatisiert
- Speiseeis „Simply Vanilla” · aromatisiert
- Speiseeis „Caramel & Sea Salt” · aromatisiert
- Speiseeis „Double Ginger” · aromatisiert
- Speiseeis „Mint & Dark Chocolate” · aromatisiert
- Speiseeis „Rip Roaring Raspberry” · aromatisiert
- Joghurt
- Käse
- Käse · aus Rohmilch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Schafe
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Bauernmarkt
- Gastronomie
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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