Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille, les Maxwell, exploite North Doddington Farm, dans la vallée de Glendale au pied des Cheviot Hills (Northumberland), depuis plus de 50 ans ; outre notre troupeau laitier, notre ferme de polyculture-élevage traditionnelle compte un troupeau de moutons et quelques céréales. Avec notre propre lait, nous fabriquons à la ferme du fromage au lait cru depuis le début des années 1990, des glaces artisanales depuis 2000, ainsi que des yaourts. Nous vendons nos produits au Doddington Dairy Milk Bar, sur les marchés de producteurs et dans des commerces locaux.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage · au lait cru
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Glace „Real Strawberry” · aromatisé
- Glace „Simply Vanilla” · aromatisé
- Glace „Caramel & Sea Salt” · aromatisé
- Glace „Double Ginger” · aromatisé
- Glace „Mint & Dark Chocolate” · aromatisé
- Glace „Rip Roaring Raspberry” · aromatisé
- Yaourt
- Fromage
- Moutons
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Marché de producteurs
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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