Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 35 Jahren bewirtschaften wir unseren Familienobstgarten bei Gaillac im Tarntal, an den Hängen am rechten Ufer des Weinbaugebiets Gaillac; auf ehemaligem Brachland haben wir 8 Hektar Apfel-, Kastanien-, Birnen- und Quittenbäume gepflanzt. Den gesamten Obstgarten bewirtschaften wir ökologisch, seit 2010 mit AB-Zertifizierung (Ecocert). Wir bauen rund dreißig alte und neue, schorfresistente Apfelsorten sowie Kastanien, Williams-Birnen, Nashi und Quitten an und stellen aus eigenem Obst Apfelsaft, Cidre, Apfelschaumwein, Essig, Kompott und Konfitüre her. In unserem Freiluft-Hofladen empfangen wir Sie von Ende August bis April montags bis samstags von 10 bis 18 Uhr; Sie finden uns auch auf den Wochenmärkten in Gaillac und Albi und in AMAP-Gruppen.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Esskastanie
- Nüsse & Saaten
Obst
Äpfel
- Essig
- Essig
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Essig
- Birnen
Quitten
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
- Konfitüre
- Marmelade, Konfitüre & Kompott
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Schafe
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
8 ha (19,8 acre) · Klein (5–50 ha)- Obstgarten · 8 ha (19,8 acre) · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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