Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Auf unserem Familienbetrieb in Edelstauden (Pirching am Traubenberg), südöstlich von Graz, mästen wir seit Generationen Schweine; Getreide und Mais für das Futter stammen von den eigenen Feldern, zerlegt und verarbeitet wird selbst. Aus eigenen Kürbiskernen erzeugen wir Kürbiskernöl und Kürbiskernpesto, aus eigenem, wöchentlich frisch gemahlenem Getreide backen wir Sauerteigbrote. Seit 2012 gibt es unseren Hofladen; außerdem verkaufen wir am Kaiser-Josef-Markt in Graz und online und stellen Geschenkskörbe nach Wunsch zusammen.
Impressionen
Bildrechte: Edelhof
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
Ölkürbis
- Nüsse & Saaten
- Kerne (geschält) „Kürbiskernsackerl” · Beutel, Sack
- Öl
- Kaltgepresst
- Aus gerösteten Saaten „Steirisches Kürbiskernöl” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Nüsse & Saaten
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Schweine
- Fertiggerichte & Suppen
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe)
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Geselchtes”
- Geselchtes (Kamm, Karree, Haxe) „Osterschinken”
- Schweinefleisch
- Würste & Salami
- Räucherwurst „Krainer”
Weitere Produkte von uns
- Brot & Backwaren
- Sauerteigbrot
- Roggenbrot
- Vollkornbrot
- Bauernbrot
- Leinsamenbrot
- Kürbiswecken
- Nusswecken
- Vollkornbrot „Roggenvollkornbrot”
- Vollkornbrot „Dinkelvollkornbrot”
- Weißbrot „Milchbrot”
- Kalács (Hefezopf) „Osterbrot”
- Kalács (Hefezopf) „Osterpinze”
- Saucen & Aufstriche
- Pesto „Kürbiskernpesto”
Verarbeitung & Handwerk
Bäckerei, Küche, Fertiggerichte, Ölmühle, Saftpresse, Rösten
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
- Online-Shop
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Prämierungen
4Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
DeutschLage
Kontakt
Datenquelle
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