Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Edelstaudenben (Pirching am Traubenberg), Graztól délkeletre családi gazdaságunkban generációk óta hizlalunk sertést; a takarmánygabona és a kukorica saját földjeinkről származik, a sertéseket magunk bontjuk és dolgozzuk fel. Saját termesztésű tökmagból Kürbiskernölt és tökmagpestót, saját gabonánkból hetente frissen őrölt lisztből kovászos kenyereket készítünk. 2012 óta működik háztáji boltunk, emellett a grazi Kaiser-Josef-Markton és webshopunkon is árulunk, ajándékkosarakat pedig egyedi kérésre állítunk össze.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Edelhof
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
Olajtök
- Dió, mogyoró, olajos mag
- Bél, tisztított mag „Kürbiskernsackerl” · zacskó, zsák
- Olaj
- Hidegen sajtolt
- Pörkölt magból sajtolt „Steirisches Kürbiskernöl” · oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)
- Dió, mogyoró, olajos mag
Mit tartunk?
Háziállatok
Itt soroljuk fel, milyen állatokat tartunk, fajtával és létszámmal. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel tőlük (tej, hús, tojás, méz…), és mely termékeinket értékesítjük.
Sertés
- Készétel, leves
- Kolbász, szalámi, virsli
- Füstölt kolbász (főzni, sütni való) „Krainer”
- Sertéshús
- Sonka, szalonna, füstölt hús
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök)
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Geselchtes”
- Füstölt hús (tarja, karaj, csülök) „Osterschinken”
További termékeink
- Kenyér, pékáru
- Kovászos kenyér
- Rozskenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Bauernbrot
- Leinsamenbrot
- Kürbiswecken
- Nusswecken
- Teljes kiőrlésű kenyér „Roggenvollkornbrot”
- Teljes kiőrlésű kenyér „Dinkelvollkornbrot”
- Fehér kenyér „Milchbrot”
- Kalács „Osterbrot”
- Kalács „Osterpinze”
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Pesztó „Kürbiskernpesto”
Feldolgozás és kézművesség
Konyha, készétel, olajütés, préselés, pékség, pörkölés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Termelői piac
- Webshop
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Díjak
4Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
németElhelyezkedés
Kapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Termék előrendelés Egyéb kérdés
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.