Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unser Familienbetrieb, die Edinvale Farm, liegt im Hochland von Moray, 500–800 Fuß über dem Moray Firth; seit Mitte der 1970er-Jahre halten wir hier Rinder, heute vor allem Highland und Shorthorn sowie einige Aberdeen Angus, und alle Nachzuchttiere ziehen wir selbst auf. Unsere Rinder bekommen nur Gras und Raufutter, der Hof ist nach Pasture for Life zertifiziert, seit 2017 betreiben wir Umtriebsweide, und unser Herdengesundheitsplan kommt ohne Antibiotika aus. Das Rindfleisch verarbeiten wir in unserer eigenen Metzgerei in Forres, Macbeth's Butchers, und reifen es mindestens 30 Tage trocken; im Laden empfangen wir Kunden von Montag bis Samstag, aus unserem Onlineshop liefern wir in ganz Großbritannien. Neben unserem eigenen Rindfleisch verkaufen wir auch Lamm, Schwein und Wild von Höfen aus der Umgebung.
Impressionen
Bildrechte: Edinvale Farm – Macbeth's Butchers
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder – Angus, Beef Shorthorn, Schottisches Hochlandrind
- Fleischpaket
- Steakpaket „Tomahawk Steak Pack” · 37,26 GBP / 910 g · vorrätig
- Hackfleischpaket „Beef Mince and Stew Pack” · 85,95 GBP / Stück · vorrätig
- Familienpaket „Beef Selection Pack” · 193 GBP / Stück · vorrätig
- Steakpaket „Steak Gift Pack” · 62,95 GBP / Stück · vorrätig
- Familienpaket „Beef Eighth” · 625 GBP / Stück · vorrätig
- Rindfleisch
- Rindfleisch · grasgefüttert, trocken gereift (Dry Aged)
- Rinderhack
- Gulaschfleisch
- Burger-Patties
- Würste & Salami
- Frische Bratwurst „Beef Sausage Meat” · 6,73 GBP / 450 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Beef & Black Pepper Sausage” · 5,93 GBP / 350 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Beef Chipolata Sausage” · 6,63 GBP / 350 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Lorne Sausage” · 4,88 GBP / 350 g · vorrätig
- Frische Bratwurst „Beef Sausage” · 5,58 GBP / 350 g · vorrätig
- Fleischpaket
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Online-Shop
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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