Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale, Edinvale Farm, se trouve sur les hauteurs du Moray, à 500–800 pieds au-dessus du Moray Firth ; nous y élevons des bovins depuis le milieu des années 1970, aujourd'hui surtout des Highland et des Shorthorn ainsi que quelques Aberdeen Angus, et nous élevons nous-mêmes tout le renouvellement du troupeau. Nos bovins ne mangent que de l'herbe et des fourrages, la ferme est certifiée Pasture for Life, nous pratiquons le pâturage tournant depuis 2017 et notre plan sanitaire n'a pas recours aux antibiotiques. Nous découpons la viande dans notre propre boucherie à Forres, Macbeth's Butchers, et la maturons à sec au moins 30 jours ; nous accueillons les clients en boutique du lundi au samedi et livrons dans tout le Royaume-Uni depuis notre boutique en ligne. En plus de notre propre bœuf, nous vendons de l'agneau, du porc et du gibier provenant de fermes voisines.
Images
Droits des images : Edinvale Farm – Macbeth's Butchers
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Beef Shorthorn, Highland
- Bœuf
- Bœuf · nourri à l'herbe, maturé à sec
- Bœuf haché
- Bœuf à braiser
- Steaks hachés
- Colis de viande
- Colis steaks „Tomahawk Steak Pack” · 37,26 GBP / 910 g · en stock
- Colis viande hachée „Beef Mince and Stew Pack” · 85,95 GBP / pièce · en stock
- Colis famille „Beef Selection Pack” · 193 GBP / pièce · en stock
- Colis steaks „Steak Gift Pack” · 62,95 GBP / pièce · en stock
- Colis famille „Beef Eighth” · 625 GBP / pièce · en stock
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Beef Sausage Meat” · 6,73 GBP / 450 g · en stock
- Saucisse fraîche „Beef & Black Pepper Sausage” · 5,93 GBP / 350 g · en stock
- Saucisse fraîche „Beef Chipolata Sausage” · 6,63 GBP / 350 g · en stock
- Saucisse fraîche „Lorne Sausage” · 4,88 GBP / 350 g · en stock
- Saucisse fraîche „Beef Sausage” · 5,58 GBP / 350 g · en stock
- Bœuf
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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