Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften einen 29 ha großen Bergbauernhof (davon 19 ha Wald) bei Šentanel auf 800 m Seehöhe, seit 2013 unter Bio-Kontrolle. Wir bauen Gemüse, Getreide (Roggen, Dinkel, Buchweizen) und Obst an; das Getreide mahlen wir in unserer eigenen Steinmühle, wir machen Nudeln, pressen mit eigener Presse Saft aus Äpfeln alter Hochstammsorten und stellen außerdem Eingemachtes, Tomatensauce, Sirupe und Liköre her. Auf dem Hof haben wir ein Bauernmuseum mit alten Geräten eingerichtet; unsere Produkte verkaufen wir direkt vor Ort, der Onlineshop dient nur noch als Preisliste.
Impressionen
Bildrechte: Ekološka kmetija Dvornik
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Futtermittel
Roggen
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Gemüse, Pilze, Kräuter
Gurke
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Salzgurken
- Eingelegtes & Fermentiertes
- Lauch
- Paprika
Tomaten – Cherrytomaten
- Frische Ernte · getrocknet
- Saucen & Aufstriche
- Tomatensoße
Zitronenmelisse
- Frische Ernte · getrocknet
- Zucchini
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Bohnen
Buchweizen
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Graupen / Grütze
- Getreide & Mehl
Dinkel
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Ganzes Korn
- Getreide & Mehl
Obst
Äpfel
- Cider, Obstwein & Met
- Apfelwein, Cider „Dvornikov mošt”
- Essig
- Essig
- Saft, Most & Sirup
- Direktsaft
- Cider, Obstwein & Met
Weitere Produkte von uns
- Edelbrand, Schnaps, Likör
- Likör
- Likör
- Likör „Dvornikov Jager”
- Gemüse
- Grüne Bohnen
- Getreide & Mehl
- Vollkornmehl
- Kräuter, Gewürze, Tee & Salz
- Kräuterteemischungen
- Nudeln
- Nudeln
- Saft, Most & Sirup
- Sirup
- Sirup
- Sirup „Bezgov sirup” · 2,9 EUR / Stück · ausverkauft
Verarbeitung & Handwerk
Brennerei, Cider- und Obstweinbereitung, Einkochen, Einlegen, Küche, Fertiggerichte, Nudelherstellung, Ölmühle, Saftpresse
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
19 ha (46,9 acre) · Klein (5–50 ha)- Wald · 19 ha (46,9 acre)
- Obstgarten · Bio-zertifiziert
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
SlowenischKontakt
Datenquelle
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