Kézzel ellenőrzött — a gazdaság saját honlapja alapján
Kik vagyunk?
Bemutatkozás
Šentanel mellett, 800 m magasan, egy 29 ha-os hegyi gazdaságon (ebből 19 ha erdő) dolgozunk; 2013 óta ökológiai ellenőrzés alatt állunk. Zöldséget, gabonát (rozs, tönköly, hajdina) és gyümölcsöt termesztünk; a gabonát saját kőmalmunkban őröljük, tésztát készítünk, a régi magastörzsű fajták almájából saját présünkkel levet készítünk, emellett savanyúságot, paradicsomszószt, szörpöt és likőrt is. A gazdaságban régi eszközökből parasztmúzeumot rendeztünk be; termékeinket helyben, közvetlenül értékesítjük, a webshop már csak tájékoztató jellegű.
Életképek
A képek tulajdonjoga: Ekološka kmetija Dvornik
Mit termelünk?
Élelmiszer alapanyagok
Itt soroljuk fel, milyen növényeket termesztünk élelmiszer-alapanyagnak. Egy sort lenyitva megmutatjuk, mit dolgozunk fel belőle, és mely termékeinket értékesítjük.
Gabona, hüvelyes, olajos mag
- Bab
Hajdina
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Hántolt szem, kása
- Gabona, liszt
Tönköly
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Szemes
- Gabona, liszt
Gyümölcs
Alma
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
- Almabor, cider „Dvornikov mošt”
- Ecet
- Ecet (natúr)
- Gyümölcslé, must, szörp
- Préselt gyümölcslé
- Cider, gyümölcsbor, mézbor
Takarmány
Rozs
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Szemes
- Gabona, liszt
Zöldség, gomba, fűszernövény
Citromfű
- Friss termés · aszalt, szárított
- Cukkini
- Paprika (édes)
Paradicsom – koktélparadicsom
- Friss termés · aszalt, szárított
- Szósz, krém, zöldségkrém
- Paradicsomszósz
- Póréhagyma
Uborka
- Savanyúság, fermentált zöldség
- Kovászos uborka
- Savanyúság, fermentált zöldség
További termékeink
- Fűszer- és gyógynövény, tea, só
- Gyógyteakeverék
- Gabona, liszt
- Teljes kiőrlésű liszt
- Gyümölcslé, must, szörp
- Szörp
- Szörp
- Szörp „Bezgov sirup” · 2,9 EUR / db · elfogyott
- Pálinka, párlat, likőr
- Likőr
- Likőr
- Likőr „Dvornikov Jager”
- Tészta
- Tészta
- Zöldség
- Zöldbab
Feldolgozás és kézművesség
Befőzés, savanyítás, cider- és gyümölcsborkészítés, konyha, készétel, olajütés, préselés, pálinkafőzés, lepárlás, tésztakészítés
Értékesítés módja
- Értékesítés a gazdaságban
- Házhozszállítás / postai küldés
Termékkategóriák
Termékcsoportok
Terület
A gazdaság méret-besorolása kizárólag a terület mérete alapján történik, nem a hivatalos bevétel nagyságrendje szerint.
19 ha (46,9 acre) · kis (5–50 ha)- erdő · 19 ha (46,9 acre)
- gyümölcsös · bio / öko tanúsított
Gazdálkodás módja / tanúsítás
Közösségi gazdálkodás
Beszélt nyelvek
szlovénKapcsolat
Adatforrás
Jelentkezés ennél a gazdaságnál
A kérést a FarmAtlas továbbítja a gazdaságnak; a válasz e-mailben érkezik.
Követem ezt a gazdaságot Heti levélben szólunk, ha a gazdaság frissíti az adatlapját vagy hírt ad.
Értékelések
Még nincs értékelés.
Értékelés írása
Hogyan ellenőrizzük az értékeléseket: az értékelő e-mail-címét megerősítő levéllel ellenőrizzük, és egy címmel egy gazdaság egyszer értékelhető. Nem ellenőrizzük, hogy az értékelő vásárolt-e a gazdaságtól. Megjelenés előtt minden értékelést ember néz át; a sértő, személyes adatot tartalmazó vagy nem a gazdaságról szóló értékelést nem tesszük közzé. „Termelő” jelölést csak az kap, akinek az e-mail-címe egy FarmAtlas-gazdasághoz tartozik. A gazdaság egyszer válaszolhat.
Ez az Ön gazdasága?
Ha ez az Ön gazdasága, átveheti az adatlap kezelését: a gombra kattintva adja meg e-mail címét. Ha a cím egyezik a gazdaságnál tárolt címmel vagy a honlap domainjével, azonnal szerkesztőlinket kap; egyébként a gazdaság ismert telefonszámára küldött SMS-kóddal, vagy rövid kézi ellenőrzés után igazoljuk. A link 30 napig érvényes, a módosítások azonnal megjelennek „ellenőrzés alatt” jelöléssel, és jóváhagyás után válnak véglegessé.