Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos una granja de montaña de 29 ha (19 ha de bosque) cerca de Šentanel, a 800 m de altitud, bajo control ecológico desde 2013. Cultivamos hortalizas, cereales (centeno, espelta, trigo sarraceno) y fruta; molemos el grano en nuestro propio molino de piedra, hacemos pasta, prensamos zumo con manzanas de variedades antiguas de tronco alto en nuestra propia prensa y elaboramos además encurtidos, salsa de tomate, siropes y licores. En la granja hemos montado un museo rural con aperos antiguos; vendemos nuestros productos directamente en la zona y la tienda online ya solo sirve como lista de precios.
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Espelta
- Cereales y harina
- Harina integral
- Grano entero
- Cereales y harina
- Judías
Trigo sarraceno
- Cereales y harina
- Harina integral
- Grano descascarillado
- Cereales y harina
Fruta
Manzanas
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
- Sidra „Dvornikov mošt”
- Vinagre
- Vinagre
- Zumo, mosto y sirope
- Zumo exprimido
- Sidra, vino de frutas e hidromiel
Piensos y forrajes
Centeno
- Cereales y harina
- Harina integral
- Grano entero
- Cereales y harina
Verduras, setas, hierbas
- Calabacín
Melisa
- Cosecha fresca · seco, deshidratado
Pepino
- Encurtidos y fermentados
- Pepinos en salmuera
- Encurtidos y fermentados
- Pimientos
- Puerros
Tomates – tomate cherry
- Cosecha fresca · seco, deshidratado
- Salsas y cremas
- Salsa de tomate
Más productos nuestros
- Aguardientes, licores
- Licor
- Licor
- Licor „Dvornikov Jager”
- Cereales y harina
- Harina integral
- Hierbas, especias, té y sal
- Mezclas de infusión
- Pasta
- Pasta
- Verduras
- Judía verde
- Zumo, mosto y sirope
- Sirope
- Sirope
- Sirope „Bezgov sirup” · 2,9 EUR / ud · agotado
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, destilación, elaboración de pasta, elaboración de sidra y vino de frutas, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
19 ha (46,9 acre) · pequeña (5–50 ha)- bosque · 19 ha (46,9 acre)
- frutal · ecológico certificado
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
eslovenoContacto
Fuente de datos
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