Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Seit 1985 stellen wir auf unserem Familienhof im oberen Clyde-Tal, fünf Meilen nördlich von Biggar, Hofkäse von Hand her. Aus der Milch unserer eigenen Lacaune-Schafe und Ziegen entstehen unter anderem Lanark Blue, Corra Linn, Blackmount und Elrick Log; außerdem verkaufen wir molkegefüttertes Schweinefleisch, Bacon und Würste von unseren eigenen Schweinen. In Errington's Barn an der A702 befinden sich unser Hofladen, die Käsetheke und ein Café, und wir bieten Käseverkostungen und Hofführungen an.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
- Schafe
Schweine
- Schweinefleisch
- Ziegen
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Blauschimmelkäse
- Cheddar
- Hartkäse, lang gereift
- Frischkäse
- Cheddar
- Hartkäse, lang gereift
- Schinken, Speck & Geräuchertes
- Bauchspeck (Bacon)
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Online-Shop
- Gastronomie
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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