Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Desde 1985 elaboramos queso artesano a mano en nuestra granja familiar del valle alto del Clyde, cinco millas al norte de Biggar. Con la leche de nuestras propias ovejas Lacaune y cabras hacemos quesos como Lanark Blue, Corra Linn, Blackmount y Elrick Log, y vendemos también carne de cerdo alimentado con suero, bacon y salchichas de nuestros propios cerdos. En Errington's Barn, junto a la A702, están nuestra tienda de granja, el mostrador de quesos y la cafetería, y organizamos catas de queso y visitas a la granja.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
- Cabras
Cerdos
- Cerdo
- Ovejas
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Queso
- Queso azul
- Cheddar
- Queso duro de larga curación
- Queso fresco
- Cheddar
- Queso duro de larga curación
Canal de venta
- Venta en la granja
- Entrega a domicilio / envío
- Tienda online
- Gastronomía
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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