Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Unterhalb der Burg Ripa d'Orcia im Val d'Orcia bewirtschaften wir das Land als Familienbetrieb; das Gut gehört seit 1484 den Erben der Piccolomini und wird heute von Filippo Rossi geführt. Wir bewirtschaften 6 Hektar Reben, 11 Hektar Olivenhaine (Correggiolo, Leccino, Moraiolo) und 70 Hektar Ackerland (vor allem Dinkel und Hartweizen); die Hälfte unseres Landes ist Wald im Naturschutzgebiet Ripa d'Orcia. Unsere Weine (Vermentino, Sangiovese, Syrah, Merlot, Vin Santo) bringen wir erst nach langer Reifung auf den Markt, außerdem erzeugen wir natives Olivenöl extra. Ein Besuch bei uns ist nur nach Vereinbarung möglich.
Was wir anbauen
Lebensmittelkulturen
Hier zeigen wir, welche Kulturen wir für Lebensmittel anbauen. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir daraus verarbeiten und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten & Nüsse
- Dinkel
- Hartweizen
Obst
Weinreben – Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
- Öl
- Wein
- Stillwein · süß
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
87 ha (215 acre) · Mittel (50–300 ha)- Ackerland · 70 ha (173 acre) 80%
- Obstgarten · 11 ha (27,2 acre) 13%
- Weinberg · 6 ha (14,8 acre) 7%
- Wald
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
Italienisch, EnglischLage
Kontakt
Datenquelle
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