Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Bajo el castillo de Ripa d'Orcia, en el Val d'Orcia, cultivamos la tierra como empresa familiar; la finca pertenece a los herederos de los Piccolomini desde 1484 y hoy la dirige Filippo Rossi. Trabajamos 6 hectáreas de viñedo, 11 hectáreas de olivar (Correggiolo, Leccino, Moraiolo) y 70 hectáreas de cultivo (sobre todo espelta y trigo duro); la mitad de nuestras tierras es bosque dentro de la reserva natural de Ripa d'Orcia. Sacamos al mercado nuestros vinos (Vermentino, Sangiovese, Syrah, Merlot, Vin Santo) solo tras una larga crianza, y elaboramos también aceite de oliva virgen extra. Puede visitarnos únicamente con cita previa.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Fattoria di Ripa d'Orcia
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
- Espelta
- Trigo duro
Fruta
Viñedo – Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
- Aceite
- Vino
- Vino tranquilo · dulce
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
87 ha (215 acre) · mediana (50–300 ha)- tierra de labor · 70 ha (173 acre) 80%
- frutal · 11 ha (27,2 acre) 13%
- viñedo · 6 ha (14,8 acre) 7%
- bosque
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
italiano, inglésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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