Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof im Val d'Azun in den Pyrenäen bei Arrens-Marsous; unsere Familie lebt hier seit 1686 von der Landwirtschaft und gibt ihr Können vom Vater an den Sohn weiter. Aus der Milch unserer Abondance-Kühe und Basco-Béarnaise-Schafe stellen wir auf dem Hof Tomme des Pyrénées her und lassen sie reifen; aus unseren eigenen Schweinen entsteht unsere Wurst. Unser Hofladen ist das ganze Jahr geöffnet; in den Schulferien bieten wir Hofführungen auf Reservierung (Melken, Käseherstellung, Verkostung, Museum alter Werkzeuge) und im Winter Raclette-Abende an.
Impressionen
Bildrechte: Fromages Cazaux – Ferme Oumpré-Martinou
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Käse
- Schnittkäse „Tomme des Pyrénées” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Schnittkäse „Tomme des Pyrénées” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Schnittkäse „raclette”
- Käse
Schafe
- Käse
- Schnittkäse „Tomme des Pyrénées” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Schnittkäse „Tomme des Pyrénées” · geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
- Käse
Schweine
- Würste & Salami
- Würste & Salami
- Würste & Salami
Weitere Produkte von uns
- Käse
- Gereifter Käse
- Gereifter Käse
Verarbeitung & Handwerk
Milchverarbeitung, Käserei
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Bauernmarkt
Produktkategorien
Produktgruppen
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischKontakt
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Datenquelle
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