Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes installés dans le Val d'Azun, dans les Pyrénées, près d'Arrens-Marsous ; notre famille y cultive depuis 1686 et transmet son savoir-faire de père en fils. Avec le lait de nos vaches Abondance et de nos brebis basco-béarnaises, nous fabriquons et affinons à la ferme nos Tommes des Pyrénées, et nos propres cochons fournissent nos charcuteries. Notre magasin à la ferme est ouvert toute l'année ; pendant les vacances scolaires, nous proposons des visites sur réservation (traite, fabrication, dégustation, musée des vieux outils) et des soirées raclette en hiver.
Images
Droits des images : Fromages Cazaux – Ferme Oumpré-Martinou
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure „Tomme des Pyrénées” · indication géographique protégée (IGP)
- Fromage à pâte demi-dure „Tomme des Pyrénées” · indication géographique protégée (IGP)
- Fromage à pâte demi-dure „raclette”
- Fromage
Moutons
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure „Tomme des Pyrénées” · indication géographique protégée (IGP)
- Fromage à pâte demi-dure „Tomme des Pyrénées” · indication géographique protégée (IGP)
- Fromage
Porcs
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage affiné
- Fromage affiné
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisContact
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