Von Hand geprüft — laut Website des Hofs
Wer wir sind
Über den Hof
Wir bewirtschaften unseren Hof in Belmont oberhalb des Bruchetals im Bas-Rhin; Mikael hat den Familienbetrieb 2008 von seiner Mutter übernommen. Wir halten rund 70 Rinder der Rassen Vosgienne, Aubrac und Braunvieh auf etwa 165 Hektar, gefüttert ausschließlich mit Gras und Heu, und ziehen Schweine auf Stroh auf; seit 2023 stellen wir in unserer eigenen Hofkäserei auch Käse, Joghurt und Butter her. Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bieten wir auf Vorbestellung an und liefern es auch nach Hause; unsere Milchprodukte erhalten Sie freitagnachmittags in unserem Hofladen und mittwochs auf dem Markt in Schirmeck.
Impressionen
Was wir halten
Nutztiere
Hier zeigen wir, welche Tiere wir halten – mit Rasse und Anzahl. Öffnen Sie eine Zeile: Wir zeigen Ihnen, was wir von ihnen verarbeiten (Milch, Fleisch, Eier, Honig…) und welche unserer Produkte wir verkaufen.
Rinder
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
- Joghurt
- Butter
- Topfen / Quark
- Käse
- Frischkäse
- Schnittkäse
- Hartkäse, lang gereift
- Milch
- Pasteurisierte Milch
- Rindfleisch
- Joghurt, Kefir, Quark, Butter, Sahne
Schweine
- Schweinefleisch
Weitere Produkte von uns
- Würste & Salami
- Salami
Vertriebsweg
- Ab-Hof-Verkauf
- Zustellung (Hauszustellung, Versand)
- Bauernmarkt
- Handel
Produktkategorien
Produktgruppen
Fläche
Die Größenklasse des Hofs richtet sich allein nach der Fläche, nicht nach der Höhe des amtlichen Umsatzes.
165 ha (407,7 acre) · Mittel (50–300 ha)- Wiese, Weide (Grünland) · 165 ha (407,7 acre)
Bewirtschaftungsweise / Zertifizierung
Gemeinschaftslandwirtschaft
Sprachen
FranzösischLage
Kontakt
Datenquelle
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