Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes installés à Belmont, sur les hauteurs de la vallée de la Bruche, dans le Bas-Rhin ; Mikael a repris la ferme familiale de sa mère en 2008. Nous élevons environ 70 bovins Vosgiens, Aubrac et Brune des Alpes sur près de 165 hectares, nourris exclusivement à l'herbe et au foin, ainsi que des porcs sur paille ; depuis 2023, nous fabriquons aussi fromages, yaourts et beurre dans notre propre laboratoire. Nous proposons des colis de bœuf, de veau et de porc sur réservation, avec livraison à domicile, et vous pouvez acheter nos produits laitiers le vendredi après-midi au magasin de la ferme et le mercredi matin au marché de Schirmeck.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Lait
- Lait pasteurisé
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Beurre
- Fromage blanc
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
165 ha (407,7 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 165 ha (407,7 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
françaisEmplacement
Contact
Source des données
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